选择西点专业,点燃西点梦想
以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等,具有独自创业能力的中、高技能人才为目标。
以培养现代西点烘焙老师为目标。通过裱花、烘烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。
选择西餐专业,成就时尚达人
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店、西餐连锁企业工作。
让学员熟练掌握西餐理论知识,了解西餐文化及现状,掌握烹调原理及原料知识,能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备创新能力。
个性化定制,开店创业好选择
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