厨师是历史选择的职业。为什么会这样?因为厨师诞生于人类文明史以来。今天,它仍然是一个具有强大生命力的行业,是不可替代的。
厨师是一个古老的职业。火代表着人类文明的进步,厨师是用火的专家。自最早的奴隶时期起,就有厨师了。随着历史的发展,厨师行业一直保留在人们的生活中,因为吃是永恒的主题;它始终是人类生存的重要基础,不能消失。厨师需要烹调美味的食物来满足食客并获得快乐。
从炎黄时期的彭铿到现代社会的厨师,厨师是一个传承饮食文化的群体。师者,所以传道授业解惑也,厨师所以为师。正是因为他们继承了中国饮食文化的瑰宝,让烹饪技艺代代相传,永不停歇。
如今,厨师不再像古代厨师火夫那样。他已成为热门职业。厨师不会改变自己的意思。厨师是一群热爱食物的厨师。